山の中の小さな農産加工所

九州山地に抱かれた五木村は、村の面積の96%を山林が占める人口約1,000人の村です。山之一は、その五木村の南部、標高600mの瀬目集落にある小さな農産加工所です。
ホワイト六片にんにくや原木栽培しいたけなど、自家栽培の農林産物や山の恵みを活かした手づくり加工品をお届けしています。

九州山地に抱かれた五木村

ふるさとの味から新たな商品まで

梅干しや漬け物、山椒味噌、こんにゃくは、村のおばあちゃんに教わったもの。五木村のふるさとの味と技を受け継ぎながら、焼肉のたれやガーリックオイルなど新たな商品づくりにも取り組み、食を通して「手軽においしく、楽しい暮らし」を提案しています。

伝統の味を受け継ぎつつ新たな商品も

おいしさと安心をお届けします

旬のおいしさを最大限に引き出せるのは、生産者自身による手づくり、少量生産だから。
健康づくりを考える方々や子育て世代にも安心してお召し上がりいただけるよう、五木村産や国産の原材料を使用し、添加物は不使用、またはなるべく減らした商品づくりを心がけています。

地元素材を活かしてひとつひとつ手づくり

商品のご紹介

一年を通して、五木村の豊かな森が育んだ農林産物を生産しています。
なるべく自然にやさしい農法で、森のめぐみを活かした作物づくりを目指しています。

ホワイト六片にんにく/原木栽培しいたけ/そば/茶/くねぶ/乾燥たけのこ/こんにゃく/梅干し/キムチ/山椒味噌/黒にんにく/にんにく農家が作った焼肉のたれ/ガーリックオイル/刻みにんにくオイル漬け/ラー油/にんにくチップス/にんにく醤油漬け/にんにく胡椒 ほか製造販売


はじめまして、山之一です。

九州山地の山々に囲まれた熊本県五木村の標高600mの小さな集落で、ホワイト六片にんにくや原木椎茸、乾燥たけのこ、そば、お茶などを家族で生産しながら、手作り梅干しやこんにゃく、にんにく加工品などを製造販売しています。安心安全な食を全国にお届けします。

購入方法

お取り扱い店舗

山之一商品は以下の店舗でもお取り扱いいただいております。
オンラインショップと併せて、お近くの店舗もどうぞご利用下さい。

店舗名取り扱い商品所在地
道の駅子守唄の里五木 
物産館山の幸
全商品熊本県球磨郡五木村2672-53 TEL0966-37-2301
五木屋本舗人吉店にんにく農家が作った焼肉のたれ熊本県人吉市中青井町315-3 TEL0966-23-5001
五木屋本舗城彩苑店にんにく農家が作った焼肉のたれ熊本市中央区二の丸1-1-2 TEL096-288-5500
八代よかとこ物産館にんにく農家が作った焼肉のたれ、ラー油、ガーリックオイル熊本県八代市上日置町4459-1 TEL0965-32-3600
道の駅すいかの里植木にんにく農家が作った焼肉のたれ、ラー油、黒にんにく熊本市北区植木町岩野160-1 TEL096-272-2333
道の駅通潤橋にんにく農家が作った焼肉のたれ熊本県上益城郡山都町城平660 TEL0967-72-9900
繊月酒造にんにく農家が作った焼肉のたれ、ラー油熊本県人吉市新町1番地 TEL0966-22-3207
道の駅人吉
(人吉クラフトパーク石野公園内)
にんにく農家が作った焼肉のたれ、ラー油、ガーリックオイル熊本県人吉市赤池原町1425-1 TEL0966-22-6700
お茶の月香園健軍ピアクレス店乾しいたけ、乾燥たけのこ熊本市東区若葉1丁目13−9 TEL096-331-5331

小売、卸のお取引きご相談も承っております。
どうぞお気軽にお問合せ下さい。